Wok à induction tactile encastrable DIAMOND

WOKI-36IBM
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Marque de fabrication de l'équipement WOKI-36IBM: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence WOKI-36IBM fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie woks - teppanyakis
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)390 x 430 x 160
  • Diamètre (mm)310
  • TempératuresNC
  • Puissance totale (kw)3,6
  • Type de branchementMonophasé
  • Référence constructeurDiamond WOKI-36IB/M
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Voltage 230/1N 50-60Hz
  • Type de matérielWoks - Teppanyakis

Description

Plaque à induction wok-encastrable 3,6 kW, touches tactiles
- Plaque du "bol wok" de 6 mm (Ø 310 mm), haute température, munie d'un bord circulaire inox.
- Inducteur de 280 mm, avec ventilateur(s) de refroidissement.
- Fonction "Booster" concentration de la puissance (3600 W) sur l'inducteur.
- Régulation sur 12 positions de 100 W à 3600 W.
- Plaque en vitrocéramique noire, haute température, 100% étanche.
- Châssis "encastrable" en acier inox AISI 304 (30/10éme).
- Commandes par clavier en verre à touches tactiles (détecte la présence du doigt), avec affichage digital, composé de: interrupteur On/Off, sélecteur de puissance 12 positions, 3 touches puissance présélectionnées (6/10/12), minuterie de 0-99 minutes avec affichage visuel et signal acoustique.
- Filtre lavable, livré de série.
- Important: ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, ainsi que les casseroles avec le sigle "induction".
- Appareils construits dans le respect des normes (CE - TUV) en vigueur.
ADVANTAGE:
- 50% d'économie en consommation énergétique. - 25 % plus rapide que le gaz (0 à 100°C en 10 secondes). - Aucune émission de chaleur, aucun risque de brûlures. - 90 % de l'énergie utilisée, restituée en puissance réelle.
- Bol "wok" en vitrocéramique, de 6 mm.
- Inducteur Ø 280 mm, avec ventilateur(s) de refroidissement.
- Régulation sur 12 positions de 100 W à 3600 W.

Autres informations

  • Monophasé 230/1n 50-60hz
  • Puissance electrique en kw : 3.6
  • Dimensions l x p x h en mm : 390x430xh160
  • Poids en kg : 11.7
A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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