Planchas - Plaques à snacker: catégories et meilleures ventes

Meilleurs ventes Planchas - Plaques à snacker

Plancha gaz chrome dur 80 cm - Mainho

-38%
1 887,48€HT
1 170,75€HT
Marque de fabrication de l'équipement NC-80: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NC-80 Livraison offerte
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 800 x 440 x 180 mm
Consommation 1,5 kg/h max
Espace utile (LxlxH) mm 800 x 430 x Ep 15 mm
Puissance kW 12.3 kW - 10.578 Kcal/h
Traitement Metal Chrome dur 96µ
Photo 1 matériel référence NC-80: Plancha gaz chrome dur 80 cm
En réapprovisionnement

Plancha gaz acier rectifié 80 cm - Mainho

-38%
1 128,75€HT
702,45€HT
Marque de fabrication de l'équipement NS-80: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NS-80
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 800 x 440 x 220 mm
Consommation 1.5 kg/h max
Espace utile (LxlxH) mm 796 x 430 mm
Puissance kW 12.3 kW - 10.578 Kcal/h
Traitement Metal X300CrNiSi9 - 5-2 x Ep 12 mm
Photo 1 matériel référence NS-80: Plancha gaz acier rectifié 80 cm
En stock

Plancha gaz acier rectifié 60 cm - Mainho

-37%
931,58€HT
582,75€HT
Marque de fabrication de l'équipement NS-60: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NS-60
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 600 x 440 x 220 mm
Consommation 1 kg/h
Espace utile (LxlxH) mm 600 x 430 Ep 12 mm
Puissance kW 8.2 kW - 7.052 Kcal/h
Traitement Metal X300CrNiSi9 - 5-2
Photo 1 matériel référence NS-60: Plancha gaz acier rectifié 60 cm
En stock

Plancha gaz chrome dur 60 cm - Mainho

-38%
1 512,63€HT
939,75€HT
Marque de fabrication de l'équipement NC-60: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NC-60 Livraison offerte
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 600 x 440 x 180 mm
Consommation 7.052 Kcal/h
Espace utile (LxlxH) mm 600 x 430 x Ep 15 mm
Puissance kW 8.2 kW
Traitement Metal Chrome dur 96µ
Photo 1 matériel référence NC-60: Plancha gaz chrome dur 60 cm
En stock

Plancha gaz chrome dur 100 cm - Mainho

-38%
2 165,31€HT
1 342,95€HT
Marque de fabrication de l'équipement NC-100: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NC-100 Livraison offerte
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 1000 x 440 x 220 mm
Consommation 12.814 Kcal/h
Espace utile (LxlxH) mm 1000 x 430 x Ep 15 mm
Puissance kW 14.9 kW
Traitement Metal Chrome dur 96µ
Photo 1 matériel référence NC-100: Plancha gaz chrome dur 100 cm
En réapprovisionnement

Plancha gaz chrome dur 40 cm - Mainho

-38%
1 077,14€HT
670,95€HT
Marque de fabrication de l'équipement NC-40: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NC-40
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 400 x 440 x 180 mm
Consommation 3.526 Kcal/h
Espace utile (LxlxH) mm 400 x 430 x Ep 15 mm
Puissance kW 4.1 kW
Traitement Metal Chrome dur 96µ
Photo 1 matériel référence NC-40: Plancha gaz chrome dur 40 cm
En stock

Plancha électrique chrome dur 80 cm - Mainho

-38%
1 973,48€HT
1 227,45€HT
Marque de fabrication de l'équipement NCEM-80: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NCEM-80 Livraison offerte
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 800 x 440 x 220 mm
Energie 230 V ou 400V / 50 - 60Hz
Espace utile (LxlxH) mm 800 x 430 Ep: 15 mm
Poids kg 51 kg
Puissance kW 5.8 kW
Photo 1 matériel référence NCEM-80: Plancha électrique chrome dur 80 cm
En stock

Plancha gaz acier rectifié 100 cm - Mainho

-38%
1 400,16€HT
870,45€HT
Marque de fabrication de l'équipement NS-100: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NS-100 Livraison offerte
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 1000 X 440 X 220 mm
Consommation 12.814 Kcal/h
Espace utile (LxlxH) mm 1000 x 430 x Ep 12 mm
Puissance kW 14.9 kW
Traitement Metal X300CrNiSi9 - 5-2
Photo 1 matériel référence NS-100: Plancha gaz acier rectifié 100 cm
En stock

Plancha électrique chrome dur 60 cm - Mainho

-38%
1 595,32€HT
992,25€HT
Marque de fabrication de l'équipement NCEM-60: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
NCEM-60 Livraison offerte
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 600 x 440 x 220 mm
Espace utile (LxlxH) mm 600 x 430 xEp 15 mm
Poids kg 42 kg
Puissance kW 4 kW
Traitement Metal Chrome dur 96µ
Photo 1 matériel référence NCEM-60: Plancha électrique chrome dur 60 cm
En stock

Plancha professionnelle chrome dur gaz 90cm - Mainho

-38%
3 397,91€HT
2 109,45€HT
Marque de fabrication de l'équipement PC-90N: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
PC-90N Livraison offerte
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm 900 x 600 x 250 mm
Consommation 16.340 Kcal/h
Espace utile (LxlxH) mm 900 x 500 mm
Puissance kW 19 kW
Traitement Metal Chrome dur 96µ Ep 20 mm
Photo 1 matériel référence PC-90N: Plancha professionnelle chrome dur gaz 90cm
En stock

Guide d'achat planchas - plaques à snacker

Retrouvez tous les matériels et équipements en vente dans la catégorie planchas - plaques à snacker.

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Un air d'Espagne dans votre restaurant avec une plancha pro

Venu d'Espagne la plancha professionnelle, permet une cuisson facile et créative. Elle peut même limiter l'usage des plans de cuissons, poêles et sauteuses. La plancha devient aujourd'hui un équipement chr incontournable.

Découvrez les caractéristiques d'une plancha professionnelle.

La plancha professionnelle s'adapte à votre cuisine. Il existe différentes tailles allant de 30 cm à 120 cm suivant l'utilisation nécessaire.

La nature de la surface de cuisson est variable. Vous retrouverez ainsi des planchas en fonte émaillée qui constituent l'entrée de gamme, des planchas professionnelles en acier ou chrome dur, des planchas à inductions ou vitrocéramiques.

Quels sont les critères de sélection pour acheter une plancha ?

Le type de plancha professionnelle le plus utilisé est la plancha au chrome dur, car les performances de cuisson et la facilité du nettoyage sont très appréciés des restaurateurs.

Cependant, tous les revêtements ont leurs points positifs. On peut dire que chaque type de plancha à une spécialité. La fonte pour les cuissons douce, la vitro et induction pour cuisson à feux très vif, et l'acier et le chrome dur pour tous les types de cuissons.

Il est préférable de choisir une plancha professionnelle, dont l'épaisseur de surface de cuisson et la puissance sont en cohérence.

Concernant la largeur, pensez à prévoir large, car la facilité d'utilisation et le nombre de possibilités de cuisson, font que les planchas deviennent vite trop petites. N'est-ce pas un indicateur de succès de votre restaurant ?

Comment effectuer un bon achat ?

Si vous avez besoin de conseils ou d'informations pour acheter des matériels professionnels que nous proposons dans la catégorie planchas - plaques à snacker, contactez nos conseillers. Nous vous épaulons de la sélection de vos matériels professionnels au processus d'installation.

Les matériels et équipements professionnels planchas - plaques à snacker sont sous garantie. Notre service après vente vous accompagne lors de demande de pièces détachées ou pour intervenir sur une panne.


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