Fourneau wok 2 brûleurs DIAMOND
CHINA2SCaractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)1200 x 630 x 760
- Diamètre (mm)290
- TempératuresNC
- Puissance totale (kw)36870 kcal/h
- Type de branchementGaz
- Référence constructeurDiamond CHINA/2S
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Poids (en kg) 115
- Type de matérielWoks - Teppanyakis
Description
Fourneau wok 2 brûleurs
Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm 23,82 kW.
Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.
Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4").
Tiroirs de récupération.
Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
Autres informations
- Dimensions en l x p x h en mm : 1200x630xh760
- Poids en kg : 115
- Puissance gaz en kcal/h : 36870