Fourneau wok 1 brûleur DIAMOND
CHINA1SCaractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)600 x 630 x 760
- Diamètre (mm)290
- TempératuresNC
- Puissance totale (kw)18435 kcal/h
- Type de branchementGaz
- Référence constructeurDiamond CHINA/1S
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Poids (en kg) 70
- Type de matérielWoks - Teppanyakis
Description
Fourneau wok 1 brûleur
Brûleur en ligne type wok Ø 290 mm (23,82 kW).
Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.
Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 1/2").
Tiroirs de récupération.
Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
Autres informations
- Dimensions en l x p x h en mm : 600x630xh760
- Poids en kg : 70
- Puissance gaz en kcal/h : 18435