Plancha de table professionnelle BRON COUCKE
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures330 x 220 x 140
- Référence constructeurBron coucke PLAN01
Autres caractéristiques
- MarqueBRON COUCKE
- Type de matérielPlancha de Table
Description
Mini Plancha de table professionnelle sur socle en bois -
Fabriquée en France -
Utilisation à l'intérieur et à l'extérieur pour 2 à 4 personnes -
Cuisson sur plaque en acier émaillé avec 2 brûleurs à alcool gélifié fournis -
Plaque avec plans inclinés et récupération des jus dans un godet entre les brûleurs sous la plaque émaillée -
Plaque incassable : faite en acier spécial de 5 mm d'épaisseur, émaillé au four à plus de 900°C -
Les points forts :
Chauffe au four ou sur la flamme : une chauffe encore plus rapide (7 - 8 min) -
Préchauffage possible à 300°C max -
Economique par rapport à la pierre qui nécessite un préchauffage de 45 mn à 350°C -
Les viandes restent moelleuses et cuisent dans leur jus grâce à la température peu élevée ( 180°C à 200°C) -
Nettoyage très facile : un coup d'éponge suffit -
La plaque peut être nettoyée à l'eau même si elle est très chaude.
Dimensions : 330 x 220 x 140 mm
Poids: 5 kg