Plancha de table professionnelle BRON COUCKE

PLAN01
Marque de fabrication de l'équipement PLAN01: BRON COUCKE Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: france
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures330 x 220 x 140
  • Référence constructeurBron coucke PLAN01

Autres caractéristiques

  • MarqueBRON COUCKE
  • Type de matérielPlancha de Table

Description

Mini Plancha de table professionnelle sur socle en bois -

Fabriquée en France -
Utilisation à l'intérieur et à l'extérieur pour 2 à 4 personnes -
Cuisson sur plaque en acier émaillé avec 2 brûleurs à alcool gélifié fournis -

Plaque avec plans inclinés et récupération des jus dans un godet entre les brûleurs sous la plaque émaillée -
Plaque incassable : faite en acier spécial de 5 mm d'épaisseur, émaillé au four à plus de 900°C -

Les points forts :

Chauffe au four ou sur la flamme : une chauffe encore plus rapide (7 - 8 min) -
Préchauffage possible à 300°C max -

Economique par rapport à la pierre qui nécessite un préchauffage de 45 mn à 350°C -
Les viandes restent moelleuses et cuisent dans leur jus grâce à la température peu élevée ( 180°C à 200°C) -

Nettoyage très facile : un coup d'éponge suffit -
La plaque peut être nettoyée à l'eau même si elle est très chaude.

Dimensions : 330 x 220 x 140 mm
Poids: 5 kg


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