Four à pizza électrique Extra Large, 2x 9 pizzas 350mm - FULL pierre réfractaire DIAMOND
LFD-18L-LX

Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Diamètre pizza35 cm
- Températures400 °C
- Puissance totale (kw)27,4
- Pierre réfractaireOui
- Référence constructeurDiamond LFD-18L-LX
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de branchement Triphasé
- Voltage 400/3N 50-60Hz
- Nombre de niveaux 2
- Nombre de pizzas 2 x 9 pizzas
- Poids (en kg) 305
- Dimensions 1390 x 1270 x 730/800
- Type de matérielFours à pizzas Electriques
Description
- 2 chambres : 1050x1050xh150 mm FULL pierre réfractaire (27.6 kW), 9 pizzas de Ø 350 mm
- 2 fours superposables (18+9)
- Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier.
- Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de verre de forte épaisseur
- "Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées
- Éclairage intérieur " haute T° 500°C à LED", encastré, évitant tout chocs
- Portillon avec charnières a "ressorts ", double poignée "athermiques", hublot en verre securit de grandes dimensions (double vitre), joint ignifuge en fibre céramique
- Chauffage par résistances blindées en acier inox
- Régulation de la T° (400°C)
- ATTENTION: Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Chambre en acier inox
- Résistances intégrées entre les deux pierres réfractaire du sol, monté en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie
- Arcade de voûte en inox, empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", sont la garantie du maintien à T° dans la chambre, lors de l'ouverture du portillon, ..... plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
- Double thermostat indépendants (sol - voûte) , capable de l'adapter à tous types de pizzas
- Affichage de la T° par thermomètre digitale
- Hotte "décorative" démontable, livré de série.
- Dimensions en mm (l x p x h) : 1390 x 1270 x 730/800
- Puissance en kw : 27.4
- Voltage : 400/3n 50-60hz
- Largeur (mm) : 1390
- Profondeur (mm) : 1270
- Hauteur (mm) : 730/800
- Volume (m3) : 2,04
- Branchement : triphasé
- Voltage : 400/3n 50-60hz
- Poids (kg) : 305
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