Sauteuse-cuiseur gaz DIAMOND
G17SCGA4-NCaractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)400 x 700(730) x 850/920
- Températures100° c - 250° c
- Puissance totale (kw)6020 kcal/h
- BasculanteNon
- Type de branchementGaz
- Référence constructeurDiamond G17/SCGA4-N
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Capacité (en l) 11
- Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
- Type de matérielSauteuses Marmites
Description
Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve Compound 11 litres
- Cuve dimensions 306x510xh110 mm, surface de 15,8 dm2.
- Top embouti épaisseur 15/10 ème
- Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND", à haute conductibilité thermique
- Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série
- Chauffage gaz : brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation 100 à 250°C, allumage piézo-électrique
- Dispositif de sécurité en cas de surchauffe
- Degré de protection a l'eau IPX5
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
ADVANTAGE :
Idéale pour des cuisson a "Sec" type plaque de cuisson, "Mijoteuse" usage type sauteuse, " Frire" usage type friteuse, pour fritures légères, "maintien à température" usage type bain marie (Capacité GN -100 mm ) ....
Autres informations
- Puissance gaz en kcal/h : 6020
- Dimensions l x p x h en mm : 400x700xh850/920
- Poids en kg : 45