Sauteuse basculante gaz, cuve inox 120 lit. sur meuble DIAMOND

G9BRI12-N
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Marque de fabrication de l'équipement G9BRI12-N: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence G9BRI12-N fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie sauteuses marmites
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)1200 x 900 x 850(920)
  • Températures90° c – 300° c
  • Puissance totale (kw)24935 kcal/h
  • BasculanteOui
  • Type de branchementGaz
  • Référence constructeurDiamond G9/BRI12-N
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Dimensions 1200 x 900 x 850(920)
  • Voltage 230/1N 50-60Hz
  • Poids (en kg) 210
  • Capacité (en l) 120
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
  • Type de matérielSauteuses Marmites
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Description

  • Dim. de la cuve 1013x660xh245 mm, surface de 66 dm2.
  • Basculement électrique de la cuve.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Etanchéité à l'eau "IPX5".
  • Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" en acier inox, permettant une fermeture et une ouverture graduelle, muni d'une poignée ergonomique frontale réalisée en acier inox.
  • Cuve basculante réalisée en acier inox AISI 304 épaisseur (13 mm) à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), coins en angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique.
  • Chauffage gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation de 90 à 300°C (température uniforme sur tout le fond de la cuve).
  • Allumage par vanne électronique, munie de bougie d’allumage et de dispositifs de sécurité, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
  • Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série. Un robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve est fixé sur le top supérieur, l'ouverture se fait par une vanne positionnée sur la façade avant de l'appareil.
  • L’ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAH to HEAD" ....

  • Augmentez votre production avec nos nouvelles sauteuses Gaz & Electrique 120L. Robustes, performantes et faciles à utiliser. Fabriquées en acier inoxydable AISI 304 18/10 à haute conductibilité thermique qui vous permettra de sauter, poêler, rôtir,…… et même de cuire à l'eau en toute tranquillité !! Leurs cuves basculantes électriques, avec coins arrondis (100% hygiénique), simplifient le processus de déchargement. Présence d’un robinet d'eau sur le dessus pour le remplissage de la cuve. Proposées en deux versions : chauffage au gaz avec brûleurs en inox et un allumage électronique, et chauffage électrique avec résistances blindées en acier inoxydable situées sous la cuve. Nos sauteuses répondront à tous vos besoins.

ADVANTAGE:

PLUS :

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h) : 1200 x 900 x 850(920)
  • Kcal/h (gas) : 24935
  • Puissance en kw : 0.02
  • Largeur (mm) : 1200
  • Profondeur (mm) : 900
  • Hauteur (mm) : 850(920)
  • Volume (m3) : 1,3
  • Kcal_power : 24935
  • Branchement : gaz
  • Poids (kg) : 210
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
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HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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