Salamandre électrique fermée - 2 résistances blindées SOFRACA

24054
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Marque de fabrication de l'équipement 24054: SOFRACA Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures750 x 400 x 390
  • Puissance totale (kw)4
  • Nombre de niveaux3
  • Plafond mobilenon
  • Voltage400 V + N
  • Référence constructeurSofraca 24054
  • Garantie2 ans sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueSOFRACA
  • Type de branchement Triphasé
  • Type de matérielSalamandres
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Description

Salamandre électrique fermée - 2 Résistances blindées
surface utile : 620 x 330 mm
Dimensions (l x p x H) : 750 x 400 x 390 mm
puissance : 4000 W
alim : 400 V
SALAMANDRE II :
- dispose de 2 zones de températures différentes
- 2 Régulateurs d’énergie
- 2 Résistances blindées
- 1 Grille en acier chromé
- 1 Tiroir (amovible)
- Construction inox
- Mise en température : 90 sec.

Grille pouvant être réglée en hauteur permettant le réglage de la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Appareils destinés à gratiner, griller, cuire, par rayonnement, grâce aux résistances électriques blindées, insérées dans le plafond (Résistance en incoloy Ø 9 mm). Idéal pour les glaçages. Habillage élégant inox finement satiné. Grille acier chromé. Poignée isolante. Tiroir de récupération extractible. Contrôle de la température par régulateur d’énergie

Autres informations

  • Dimensions en mm l x p x h : 750 x 400 x 390
  • Poids en kg : 26
  • Puissance en watts : 4000
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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