Plaque de cuisson 2/3 lisse 1/3 rain., chrom. Mod. 1/1, armoire ouv. DIAMOND

G9PMCA8-N
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Marque de fabrication de l'équipement G9PMCA8-N: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence G9PMCA8-N fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie planchas gaz
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)800 x 900 x 850/920
  • Températures300° c
  • Puissance totale (kw)15821 kcal/h
  • Type de revêtementChrome
  • Type de surfaceMixte
  • Référence constructeurDiamond G9/PMCA8-N
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
  • Type de plancha Sur placard
  • Largeurs en cm Entre 80 et 100
  • Type de branchement Gaz
  • Type de matérielPlanchas Gaz
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Description

  • Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2).
  • Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)
    • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
    • Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
    • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
    • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
    • Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

    ADVANTAGE :
    Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm"" vous garantit:
    1 - Hygiène irréprochable.
    2 - Facilité d'entretien.
    3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

    PLUS :
    L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAH to HEAD" ....

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h): 800 x 900 x 850/920
  • Kcal/h (gas) : 15821
  • Longueur (mm): 800
  • Largeur (mm): 900
  • Hauteur(mm): 850/920
  • Volume: (m3): 1
  • Kcal_power: 15821
  • Branchement: gaz
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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