Plaque cuisson élec., 1/2 lisse 1/2 rainurée, chrome dur, mod. 1/1 -Top- < Planchas Électriques

• Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34dm2.
• Version : avec plaque 1/2 lisse, 1/2 rainurée au chrome dur "50 µm".
• 2 zones de cuisson indépendantes.
• Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
• Top embouti (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique entièrement soudée au top, inclinée en avant.
• Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
• Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
• Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de °50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

ADVANTAGE :
Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm" vous garantit:
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d'entretien.
3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD"

Autres informations

• Dimensions en mm (l x p x h): 700 x 700(730) x 250/320
• Puissance en kw: 10
• Voltage : 400-230/3
• N 50-60hz longueur (mm): 700
• Largeur (mm): 700(730)
• Hauteur(mm): 250/320
• Volume: (m³): 0,3
• Branchement: triphasé