Plaque à snacker électrique, surface émaillée DIAMOND

FTE-40SS
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Marque de fabrication de l'équipement FTE-40SS: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)400 x 450 x 190
  • Températures0° c - 300° c
  • Puissance totale (kw)3
  • Type de revêtementAcier
  • Type de surfaceLisse
  • Référence constructeurDiamond FTE-40/SS
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Type de branchement Monophasé
  • Voltage 230/1N 50-60Hz
  • Type de plancha A poser
  • Largeurs en cm inf ou égal à 40
  • Poids (en kg) 19
  • Type de matérielPlanchas Électriques

Description

Plaque à snacker électrique, surface émaillée
- Surface de cuisson: 400x400 mm.
- Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
- Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse;
- Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
- Version électrique: résistance(s) traitées "Incoloy", interrupteur(s) marche/arrêt, thermostat(s) 0-300°C et voyant(s) lumineux.
- Vérin(s) réglable(s).
- Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
INFO:
Plaque de cuisson avec revêtement émaillé (EASY COOKING coated: brevet exclusif), très puissante, pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc., ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même, sans danger, idéale pour (gyros, kebab, shoarma.....). Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques".
- Surface de cuisson: 400x400 mm.

Autres informations

  • Monophasé 230/1n 50-60hz
  • Puissance electrique en kw : 3
  • Dimensions l x p x h en mm : 400x450xh190
  • Poids en kg : 19
A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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