Plancha gaz acier rectifié 100 cm Mainho

NS-100
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Marque de fabrication de l'équipement NS-100: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)1000 x 440 x 180
  • Températures50° c - 300° c
  • Puissance totale (kw)14,9
  • Type de revêtementAcier
  • Type de surfaceLisse
  • Référence constructeurMainho ns-100n
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueMainho
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Type de plancha A poser
  • Largeurs en cm Entre 80 et 100
  • Type de branchement Gaz
  • Type de matérielPlanchas Gaz
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Description

Plancha NS-100N

Acier Rectifié 12 mm serie NOVO SNACK - MAINHO
Une plaque en acier rectifié de 12 mm et un tiroir de récupération des graisses pour un nettoyage facile fait de cette plancha, le produit le plus performant de sa gamme et permet ainsi une utilisation professionnelle sans perte de température.
Les aliments sont saisis immédiatement sur la plaque maintenue à la température idéale de 270°C.
La plaque de fonte en acier rectifié peut servir de plan de découpe (technique du roulé du tranchant sur la plaque) et l'utilisation du racloir pour détacher les aliments est conseillé.
Le nettoyage par choc thermique de glaçons ou eau vinaigrée est autorisé. Le tiroir de récupération frontal est lavable en lave-vaisselle.
Nouveau châssis tout inox avec bords arrondis et bontons de commande chromés.
3 Robinets gaz équipés de thermocouple 3 positions
2 Tiroirs de récupération lavable en machine
1 Jeu de 4 pieds (vérin de mise à niveau)
1 spatule inox
Certification - Normes alimentaires Européennes 10/2004
Livrée montée prête à fonctionner gaz Propane ou Butane
Inclus: 1 jeu de gicleurs pour gaz de ville/naturel

Autres informations

  • Dimensions hors tout (lxlxh) mm : 1000 x 440 x 220 mm
  • Espace utile (lxlxh) mm : 1000 x 430 x ep 12 mm
  • Traitement metal : x300crnisi9-5-2
  • Puissance kw : 14.9 kw
  • Consommation : 12.814 kcal/h
  • Poids kg : 70 kg
  • Energie : g20 - g30 - g31
  • Options incluses : raclette de nettoyage
  • Garantie pièces : 2 ans
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité, à prix réduit. Parmi les équipements proposés vous retrouverez notamment des planchas gaz haut de gamme ou à prix discount.

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Un choix parmi des planchas gaz par revêtement acier, chrome, fonte ou fonte émaillée. Sélectionnez une plancha gaz par surface lisse, mixte, rainurée ou texturée. Recherchez parmi nos planchas gaz à vendre entre 41 et 79, entre 80 et 100, inf ou égal à 40 ou sup à 100 cm de large. Achetez une plancha gaz par intégrable dans une ligne de cuisson parmi 500 mm, 600 mm, 900 mm ou non. Votre choix peut se porter sur une plancha gaz plancha sur placard ou plancha à poser. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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