Plancha électrique acier rectifié lisse 100 cm Mainho

NSEM-100
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Marque de fabrication de l'équipement NSEM-100: Mainho Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence NSEM-100 fabriqué par Mainho. Matériel de la catégorie planchas électriques
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)1000 x 440 x 180
  • Puissance totale (kw)6
  • Type de revêtementAcier
  • Type de surfaceLisse
  • Référence constructeurMainho nsem-100n
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMainho
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Type de branchement Monophasé
  • Voltage 230 V
  • Type de plancha A poser
  • Largeurs en cm Entre 80 et 100
  • Type de matérielPlanchas Électriques

Description

NSEM-100NPlancha électrique acier rectifié lisse 100 cm

Une plaque en acier rectifié de 15 mm et un tiroir de récupération des graisses pour un nettoyage facile fait de cette plancha, le produit le plus performant de sa gamme et permet ainsi une utilisation professionnelle sans perte de température.

Les aliments sont saisis immédiatement sur la plaque maintenue à la température idéale de 270°C.

La plaque de fonte en acier rectifié peut servir de plan de découpe (technique du roulé du tranchant sur la plaque) et l'utilisation du racloir pour détacher les aliments est conseillé.

Le nettoyage par choc thermique de glaçons ou eau vinaigrée est autorisé. Le tiroir de récupération frontal est lavable en lave-vaisselle.

Nouveau châssis tout inox avec bords arrondis et boutons de commande chromés.

2 Tiroirs de récupération lavable en machine

1 Jeu de 4 pieds (vérin de mise à niveau)

Certification - Normes alimentaires Européennes 10/2004

Autres informations

  • Dimensions hors tout (lxlxh) mm : 1000 x 440 x 1800 mm
A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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