Pétrin à fourche 35 L Triphasé 2 vitesses RESTO ITALIA

FR30TR2V
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Marque de fabrication de l'équipement FR30TR2V: RESTO ITALIA Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)1000 X 650 X 610
  • Capacité (en l)35
  • TêteRelevable
  • Puissance totale (kw)0,75
  • Type de branchementTriphasé
  • Référence constructeurResto italia 7010143030
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueRESTO ITALIA
  • Capacité en l 30 L et +
  • Cuve amovible Non
  • Type de matérielPétrins
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Description

Pétrin à fourche 30 kg Triphasé
Il permet de mélanger de manière homogène et en peu de temps de petits et grands volumes de différents types de pâtes, même les plus dures.
La rotation douce de l’outil fourche permet une oxygénation optimale de la pâte et ne la réchauffe pas, rendant ainsi le produit fini plus friable.
Construction en acier peint en blanc.
Réservoir, couvercle et outil à fourche en acier inoxydable AISI 304.
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Autres informations

  • Triphase 400 v
  • Volume du réservoir lt : 35
  • Capacité kg : 30
  • Puissance : 0,75 kw
  • Poids kg : 140
  • Dimensions exterieures cm : 100 x 65 x 61h
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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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