MIXER PLONGEANT PROFESSIONNEL MD95 AVEC COUTEAU EMULSIONNEUR Dynamic

MX008
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Marque de fabrication de l'équipement MX008: Dynamic Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: france
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)L 445 diam. 72
  • Longueur du tube160
  • PiedFixe
  • Puissance totale (kw)0,25
  • Type de branchementMonophasé
  • Référence constructeurDynamic MX008

Autres caractéristiques

  • MarqueDynamic
  • Longueur du tube (mm) 160 - 250
  • Type de matérielMixers plongeants

Description

Variateur de vitesse en option.

ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revtement en Titane. Ultra-rsistant, optimisant sa dure dans le temps dans le cadre dun usage intensif.

SCURIT : Mise en marche de lappareil scurise par un bouton.

ERGONOMIE : Confort dutilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapt lutilisateur (grce des matriaux de haute technologie).

Capacit : 4 12 Litres

UTILISATION :
Il permet de raliser et dmulsionner les sauces, de broyer et de mlanger en petites quantits dexcellents potages velouts, mais aussi panades, brunoises, choux hachs, ptes crpes, sauces, mayonnaises, pures de lgumes finement pulvrises, bouillies, crmes de fruits, compotes, etc.
Le MD 95 couteau mulsionneur est idal dans la ptisserie, les ganaches, le chocolat. Il est recommand par lEcole du Grand Chocolat Valrhona.

ENTRETIEN :
Rincer la partie infrieure du pied sous leau. Attention aux claboussures qui pourraient pntrer par les fentes de ventilation du moteur et lendommager irrmdiablement.
Pour plus defficacit lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un rcipient contenant de leau et mettre en marche lappareil pendant quelques secondes.
Nettoyer le bloc moteur avec une ponge ou un chiffon lgrement humide.
Ne pas laver au jet deau, ni au lave-vaisselle.

Autres informations

  • Puissance : 250 w
  • Vitesse : 11 500 tr/min
  • Tension alimentation : 110 - 120 v ou 220 - 240 v / 50 - 60 hz
  • Longueur totale : 445 mm
  • Longueur du pied : 160 mm
  • Diamtre de l'appareil : 72 mm
  • Poids / conditionn : 1,2 kg / 1,5 kg
A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
Notre sélection bacs gastro normes, batteur melangeur, four patissier, mixer, rotissoire poulets, cellule refroidissement, bain-marie, friteuse professionnelle, armoires refrigerees, conservation froid, chambre froide, armoires poisson, four pizza, cave vin, produits hygiene, materiel service, plancha professionnelle, blender, materiel restauration. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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