Marmite basculante gaz 150 litres, chauffage indirect DIAMOND

GMB150I
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Marque de fabrication de l'équipement GMB150I: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence GMB150I fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie sauteuses marmites
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures1600 x 850 x 1050
  • Référence constructeurDiamond GMB/150I
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Basculante Oui
  • Type de branchement Gaz
  • Capacité (en l) 150
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Puissance totale (kw) 0,2
  • Type de matérielSauteuses Marmites
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Description

- Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 540 mm.
- Cuve "emboutie", fond réalisée en acier inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur) paroi réalisée en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur). Chauffage indirect, double enveloppe réalisée en acier inox 304 (15/10 mm d'épaisseur).


- Réalisation en acier inox AISI 304, version sur colonnes en acier inox AISI 304 (livré avec kit de fixation au sol). Habillage: réalisation en acier inox AISI 304 (10/10 mm d'épaisseur). Plan de travail: réalisation en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur).
- Cuve "emboutie" paroi réalisée en acier inox 304, fond en acier AISI 316 poli, résistant à la corrosion du sel et à l'usure. Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
- Basculement de la cuve motorisé. Commande sur la face frontale.
- Couvercle "embouti" réalisée en acier inox 304, charnières auto compensées permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
- Chauffage indirect, cuve à double enveloppe réalisée en acier inox 304, remplissage par le groupe de sécurité et robinets de contrôle de niveau minimum/maximum de la double enveloppe. Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0,45 bar, avec manomètre, et soupape de dépression.
- Chauffage gaz par brûleurs tubulaire en acier inox 304 à flamme stabilisée, régulation par vanne thermostatique.
- Thermostat de sécurité, empêchant le fonctionnement sans eau dans la double enveloppe, ainsi qu'un pressostat de fonctionnement.
- Température de travail jusqu'à 100°C.

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h): 1600 x 850 x 1050
  • Kcal/h (gas) : 20640
  • Puissance en kw: 0.2
  • Voltage : 400/3n 50-60hz
  • Longueur (mm): 1600
  • Largeur (mm): 850
  • Hauteur(mm): 1050
  • Volume: (m3): 2,7
  • Kcal_power: 20640
  • Branchement: gaz
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
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HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
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