Machine sous-vide < Machines sous-vide

• Pompe à vide capacité 8m3/h. (de type Busch)

• Durée du cycle 15-35 secondes.

• Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (Longueur de soudure: 280mm).

• Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits

• Panneau de commande digital, 1 programme mémorisable, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.

• Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides et couvercle bombé transparent.

• Machines professionnelles de table

• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.

• Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304,entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.

• Barre de soudure amovible.

• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.

• Couvercle plat transparent, ouverture avec piston.

• Châssis en acier inox AISI 304.

• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

ADVANTAGE :
Machines sous vide (made in Europe), de conception innovante, a été spécialement conçue pour vos mises sous vide journalières ou ponctuelles. Ces principaux atouts ? Pompe Busch, contrôle par sensor de vide, double soudure, son faible encombrement, son ergonomie, sa robustesse !! Sur demande: plaque pour produits liquides, sachets sous vide, disponibles également pour la cuisson sous vide +110°.

Autres informations

• Dimensions en mm (l x p x h): 317 x 438 x 293
• Puissance en kw: 0.8
• Longueur (mm): 317
• Largeur (mm): 438
• Hauteur(mm): 293
• Volume: (m³): 0,1
• Branchement: monophasé