Kebab 40 / 55 kg électrique DIAMOND

KEBE80
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Marque de fabrication de l'équipement KEBE80: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence KEBE80 fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie kebabs - gyros
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)580 x 660 x 1045
  • Puissance totale (kw)7,2
  • Capacité (kg)40
  • Type de branchementTriphasé
  • Voltage400/3N 50-60Hz
  • Référence constructeurDiamond KEB-E80
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de matérielKebabs - Gyros
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Description

Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm

Réalisation : Entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s?adapter au diamètre de la "carotte".
Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l?utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d?une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d?accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
En option : Bavette inox (BV-K).>

Autres informations

  • Dimensions extérieures l x p x h : 580 x 660 x 1045
  • Poids : 35 kg
  • Puissance : 7,2 kw
  • Voltage : 400 v 3/n
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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