Gyros grill gaz 20 kg DIAMOND
KEB-G41Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)580 x 660 x 695
- Puissance totale (kw)0,15
- Capacité (kg)15
- Type de branchementMonophasé
- Voltage230/1N 50-60Hz
- Référence constructeurDiamond KEB-G41
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de matérielKebabs - Gyros
Description
Gyros grill gaz 20 kg
- Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm.
- Réalisation : Entièrement en acier inoxydable.
- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
- Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille)
- En option : Bavette inox (BV-K)
- Cette nouvelle gamme fait l’objet de plusieurs brevets.
Autres informations
- Monophasé 230/1n 50-60hz
- Puissance electrique en kw : 0.15
- Puissance gaz en kcal/h : 6020
- Dimensions l x p x h en mm : 580x660xxh695
- Poids en kg : 30