Grill Vapeur gaz, grille en fonte double face, module 1/2, DIAMOND

G7GVQA4-N
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Marque de fabrication de l'équipement G7GVQA4-N: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence G7GVQA4-N fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie grills vapeur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures400 x 700(730) x 850/920
  • Puissance totale (kw)7308 kcal/h
  • Installationsur pied
  • Référence constructeurDiamond G7/GVQA4-N

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
  • Type de branchement Gaz
  • Largeurs en cm Entre 80 et 100
  • Type de matérielGrills Vapeur

Description

  • Grille de cuisson (viande/poisson), dimensions 352x475 mm, 16,72 dm2.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Grille de cuisson en fonte, réversible (viande / poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox.
  • Tiroir(s) à eau extractible(s) et amovible(s) en acier inox AISI 304 est positionné(s) sur la façade avant de l'appareil.
  • Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Chambre de combustion entièrement en acier inox.
  • Régulation par commutateur, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

ADVANTAGE:
Réussissez des grillades exceptionnelles avec nos grills vapeur, ...... la cuisson grill avec la vapeur dégagée par l'eau placée dans le(s) tiroir(s) inférieur(s) pendant la cuisson, rendrons vos grillades succulentes et moelleuses à la fois. Les tiroirs à eau permettrons également d'atténuer le dégagement de fumée !!

PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK"  ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 -ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD".

A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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