Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte -top- DIAMOND

GV677
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Marque de fabrication de l'équipement GV677: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures770 x 630 x 430
  • Puissance totale (kw)15480 kcal/h
  • InstallationA poser
  • Référence constructeurDiamond GV677
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Type de branchement Gaz
  • Matière des grilles fonte
  • Largeurs en cm Entre 80 et 100
  • Type de matérielGrills Vapeur
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Description

Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte -Top-
- Grilles de cuisson en fonte amovible, dimensions (660x470 mm).
- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spéciale".
- Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) :
1. Recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments.
2. Dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.
- Construction en acier inox.
- Grill de cuisson en fonte (660x470 mm)amovible.

Autres informations

  • Puissance gaz en kcal/h : 15480
  • Dimensions l x p x h en mm : 770x630xh430
  • Poids en kg : 55
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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