Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte -top- DIAMOND

GV641
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Marque de fabrication de l'équipement GV641: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures410 x 630 x 430
  • Puissance totale (kw)7740 kcal/h
  • InstallationA poser
  • Référence constructeurDiamond GV641
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Type de branchement Gaz
  • Matière des grilles fonte
  • Largeurs en cm Entre 41 et 79
  • Type de matérielGrills Vapeur
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Description

Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte -Top-
- Grille de cuisson en fonte amovible, dimensions (330x470 mm).
- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous des calottes en acier inox "spécial".
- Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) :
1. recueillir les jus des cuisson et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments,
2. dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.
- Construction en acier inox.
- Grille de cuisson en fonte (330x470 mm) amovible.

Autres informations

  • Puissance gaz en kcal/h : 7740
  • Dimensions l x p x h en mm : 410x630xh430
  • Poids en kg : 35
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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