Grill Vapeur gas, grille en fonte double face, module 1/1 Diamond
G7GVQA8-N
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)800 x 700(730) x 850/920
- Puissance totale (kw)14168 kcal/h
- Intégrable dans une ligne de cuisson700 mm
- Type de branchementGaz
- Référence constructeurDiamond G7/GVQA8-N
Autres caractéristiques
- MarqueDiamond
- Installation sur pied
- Largeurs en cm Entre 80 et 100
- Type de matérielGrills Vapeur
Description
- Grille (2 pcs) de cuisson (viande/poisson), dimensions 704x475 mm, 33,44 dm2.
- 2 zones de cuisson indépendantes.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Grille de cuisson en fonte, réversible (viande / poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox.
- Tiroir(s) à eau extractible(s) et amovible(s) en acier inox AISI 304 est positionné(s) sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Chambre de combustion entièrement en acier inox.
- Régulation par commutateur, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
ADVANTAGE:
Réussissez des grillades exceptionnelles avec nos grills vapeur, ...... la cuisson grill avec la vapeur dégagée par l'eau placée dans le(s) tiroir(s) inférieur(s) pendant la cuisson, rendrons vos grillades succulentes et moelleuses à la fois. Les tiroirs à eau permettrons également d'atténuer le dégagement de fumée !!
PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 -ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD".