Friteuse gaz 2 cuves 14 litres sur armoire DIAMOND

G7F28A7-N
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Marque de fabrication de l'équipement G7F28A7-N: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence G7F28A7-N fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie friteuses sur pieds
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)700 x 700(730) x 850/1180
  • Avec vidangeOui
  • Températures90° c - 190° c
  • Puissance totale (kw)21500 kcal/h
  • Type de branchementGaz
  • Référence constructeurDiamond G7/F28A7-N
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
  • Zones de cuisson Double
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 13 -- 15
  • Type de matérielFriteuses sur pieds
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Description

  • Dimensions de la cuve 280x340xh300 mm.
  • Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 lit. max. 14 lit.
  • Panier en acier chromé, dimensions 260x295xh120 mm.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide. Couvercle en acier inox. Robinet de vidange (à bille) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure.
  • Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD"

ADVANTAGE:
Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter aisément les paniers, ainsi que de contenir les éventuels débordement d'huile. La cuve est réalisée en acier inox AISI 304, complètement soudée (en continu). Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson. Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en-dessous du meuble, ainsi qu'au bac de décantation muni de filtre en acier inox (fourni de série).

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h): 700 x 700(730) x 850/1180
  • Kcal/h (gas) : 21500
  • Longueur (mm): 700
  • Largeur (mm): 700(730)
  • Hauteur(mm): 850/1180
  • Volume: (m3): 1
  • Kcal_power: 21500
  • Branchement: gaz
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
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HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
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