Friteuse gaz 15 litres série 700 DIAMOND

G17F15A4N
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Marque de fabrication de l'équipement G17F15A4N: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence G17F15A4N fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie friteuses sur pieds
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures400 x 700(730) x 850/920
  • Avec vidangeOui
  • Températures120° c - 190° c
  • Puissance totale (kw)12040 kcal/h
  • Référence constructeurDiamond G17/F15A4-N
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
  • Type de branchement Gaz
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 13 -- 15
  • Zones de cuisson Simple
  • Type de matérielFriteuses sur pieds
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Description

Dimensions de la cuve 240x380xh505 mm.
Quantité d'huile à l'utilisation, min.13 lit., max.15 lit.
1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm).
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis,munie d'une zone froide.
Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile.
Couvercle en inox de série.
Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés sous la cuve.
Régulation de 120°C à 190°C.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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