Fours mixtes à injection de vapeur FM

STB-606-M
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Marque de fabrication de l'équipement STB-606-M: FM Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence STB-606-M fabriqué par FM. Matériel de la catégorie fours mixtes vapeur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)880 x 935 x 835
  • Taille des grilles (en mm)gn 1/1 ou 600 x 400
  • Températures250C max
  • Système de lavage intégréNon
  • Puissance totale (kw)10,5
  • Référence constructeurFm STB-606-M
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueFM
  • Type de branchement Triphasé
  • Voltage 400V/3+N/50-60hz
  • Programmation mcanique
  • Nombre de niveaux 6
  • Système de cuisson vapeur
  • Poids (en kg) 108
  • Type de matérielFours mixtes Vapeur
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Description

Four mixte à injection de vapeur
Série BAKERY
Commande électromécanique
Système de panneau de contrôle manuel
Convivialité d'utilisation
Inverseur de sens de rotation
Alarme de fin de cycle
Interrupteur de porte
Thermostat de sécurité
Eclairage intérieur LED
Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage
Régulation de l'humidité de 0 à 100%
Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu
Commande manuelle de la cheminée
Electrique ou gaz (brûleur prémélange)
2 moteurs ventilateurs à double vitesse

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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