Fourneau wok 7 brûleurs avec rideau deau DIAMOND
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures2100 x 900 x 760/1300
- Référence constructeurDiamond CHINA/7L
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de branchement Gaz
- Hauteur (mm) 760/1300
- Largeur (mm) 900
- Longueur 2100
- Profondeur (mm) 900
- Puissance (kw) 110965
- Type de matérielWoks - Teppanyakis
Description
- Brûleurs type wok 4x Ø 290 mm 21,44 kW und 3x Ø 230 mm 10,13 kW.
- Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
- Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
- 1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 4/4")
- Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
- Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
Autres informations
Dimensions en mm (L x P x H): 2100 x 900 x 760/1300kcal/h (gas) : 110965
Longueur (mm): 2100
Largeur (mm): 900
Hauteur(mm): 760/1300
Volume: (m3): 2,65
kcal_power: 110965
Branchement: GAZ