Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d eau DIAMOND
CHINA5L![Marque de fabrication de l'équipement CHINA5L: DIAMOND](https://www.restaupro.com/sites/resources/logo_marque/diamond.jpg)
![europe Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe](/sites/resources/images/icone_pays/europe.png)
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures1800 x 900 x 760/1300
- Référence constructeurDiamond CHINA/5L
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de branchement Gaz
- Hauteur (mm) 760/1300
- Largeur (mm) 900
- Longueur 1800
- Profondeur (mm) 900
- Puissance (kw) 80805
- Puissance totale (kw) 0
- Type de matérielWoks - Teppanyakis
Description
Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d eau
- Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 23,82 kW et 2x Ø 230 mm 11,25 kW.
- Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
- Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
- 1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4".
- Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
- Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
- Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 23,82 kW et 2x Ø 230 mm 11,25 kW. - Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs. - Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse. - 1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4". - Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
Autres informations
- Puissance gaz en kcal/h : 80805
- Dimensions l x p x h en mm : 1800x900xh760/1300
- Poids en kg : 195