Four Vapeur mixte 12 niveaux gn 1/1 Mécanique VESTA
SH0L1211M![Marque de fabrication de l'équipement SH0L1211M: VESTA](https://www.restaupro.com/sites/resources/logo_marque/vesta.jpg)
![italie Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie](/sites/resources/images/icone_pays/italie.png)
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures920 x 680 x 1020
- Référence constructeurVesta 0L1211M
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVESTA
- Nombre de niveaux 12
- Système de lavage intégré Non
- Programmation Mécanique
- Type de branchement Triphasé
- Système de cuisson vapeur
- Taille des grilles GN 1/1
- Voltage 3N 400V
- Températures 50° c - 270° c
- Puissance totale (kw) 18,3
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Four Professionnel Vapeur MIXTE 12 niveaux GN 1/1 à gestion mécanique
12 niveaux GN1/1
Espace entre les grilles 67mm
Taille: 920x680x1020mm
Poids: 120Kg
50 degrés - 270 degrés
3 moteurs auto-reverse
Panneau de commande manuel
Electromécanique 0 - 120mn
Vapeur système: injection directe avec timer
Evacuation des fumées manuelle
3N 400V / 18,3Kw