Four pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv.600x800 mm DIAMOND

FRM5G-L
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Marque de fabrication de l'équipement FRM5G-L: DIAMOND
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)1330 x 2450 x 2520
  • Taille des grilles (en mm)600 x 400 ou 600 x 800
  • Températures50° c – 300° c
  • Système de lavage intégréNon
  • Puissance totale (kw)2
  • Référence constructeurDiamond FRM/5G-L
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de branchement Gaz
  • Voltage 400/3N 50Hz
  • Nombre de niveaux 18
  • Système de cuisson vapeur
  • Programmation Mécanique
  • Poids (en kg) 1
  • Dimensions 1330 x 2450 x 2520
  • Type de matérielFour pâtissiers
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Description

- Version au gaz.
- En Option : Chariot 15x 600x800 mm
- 30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm
- 36x 600x400 mm, bruleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).>

- Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et
désenfournement rapide.
- Façade en acier inox AISI 304.
- Échangeur de chaleur en acier à "haut rendement", très faible consommation d'énergie.
- Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.
- Aspirateur pour évacuation du condensât de série.
- Panneau des commandes analogique, régulation de la température
électronique de 50 a 300°C.
- Éclairage intérieur .
- Vaporisateur incorporé (livré de série).

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h) : 1330 x 2450 x 2520
  • Kcal/h (gas) : 50000
  • Puissance en kw : 2
  • Voltage : 400-230/3n 50hz
  • Largeur (mm) : 1330
  • Profondeur (mm) : 2450
  • Hauteur (mm) : 2520
  • Volume (m3) : 8,1
  • Kcal_power : 50000
  • Branchement : gaz
  • Poids (kg) : 1
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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