Four pâtissier DIAMOND

FPE5N
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Marque de fabrication de l'équipement FPE5N: DIAMOND
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)800 x 1300 x 800
  • Taille des grilles (en mm)600 x 400
  • Températures50° c - 300° c
  • Système de lavage intégréNon
  • Puissance totale (kw)8,25
  • Référence constructeurDiamond FPE-5N
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de branchement Triphasé
  • Voltage 400/3N 50Hz
  • Nombre de niveaux 5
  • Système de cuisson humidificateur
  • Programmation Mécanique
  • Type de matérielFour pâtissiers
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Description

Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
Humidificateur automatique ou manuel.
Distance entre les glissières dans le four.
Livré sans platine.

Autres informations

  • Dimensions extérieures l x p x h : 800 x 1250 x 780
  • Poids : 150 kg
  • Puissance : 8,25 kw
  • Voltage : 230/400 v 3/n - 50/60 hz
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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