Four multifonctions - 38 litres SOFRACA
24080R
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures550 x 550 x 355
- Taille des grilles410 x 310
- Températures0° c - 270° c
- Puissance (kw)2,4
- Système de cuissonhumidificateur
- Référence constructeurSofraca 24080R
- Garantieétendue à 2 ans
Autres caractéristiques
- MarqueSOFRACA
- Système de lavage intégré Non
- Nombre de niveaux 4
- Voltage 230 V
- Type de branchement Monophasé
- Hauteur_cm 35.5
- Puissance totale (kw) 2,4
- Type de matérielConvection - Humidificateur
Description
Four multifonctions - 38 Litres
Thermostat 0-270°C
Thermo- ventilateur
Echelles inox amovibles 4 niveaux
Porte double vitrage
Livré avec 3 grilles (310 x 410 mm) et 1 plat à patisseries
Volume : 38 litres
Alimentation : 230V/1/T
Dimensions ext. (L x P x H) : 550 x 550 x 355 mm
Dimensions int. (L x P x H) : 415 x 350 x 265 mm
Puissance : 2 400 W
Le four multifonctions est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiserie, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,....). Il Convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés. C'est un four complet qui associe 5 fonctions : convection, Turbo Quartz®, grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation.
Ce four multifonctions professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 7 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).
Ce four multifonctions de 38 litres est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 270°C, d'un thermo ventilateur, échelles en inox amovibles de 4 niveaux et d'une porte double vitrage transparente afin de toujours avoir un oeil à l'intérieur de la chambre de cuisson.
Autres informations
Dimensions en mm L x P x H : 550 x 550 x 355Poids en KG : 22
Puissance en Watts : 2400