Four MIXTE manuel 4 niveaux GN 1/1 VESTA

0L0411M_ADV
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Marque de fabrication de l'équipement 0L0411M_ADV: VESTA Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence 0L0411M_ADV fabriqué par VESTA. Matériel de la catégorie fours mixtes vapeur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)920 x 800 x 560
  • Taille des grilles (en mm)GN 1/1
  • Températures50° - 270° C
  • Système de lavage intégréNon
  • Puissance totale (kw)4,6
  • Référence constructeurVesta 0L0411M_ADV
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueVESTA
  • Type de branchement Triphasé
  • Voltage 3N 400V
  • Programmation Mécanique
  • Nombre de niveaux 4
  • Système de cuisson vapeur
  • Poids (en kg) 65
  • Type de matérielFours mixtes Vapeur
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Description

Four électrique Mixte Manuel pour la Restauration Professionnelle
- Four numérique MIXTE 4 niveaux GN 1/1
- Système de cuisson
- Convection 50°C – 270°C
- Mixte convection 50°C – 270° C
- Vapeur directe 100°C – 120°C
- Caractéristiques techniques :
- Capacité: 4 x GN 1/1
- Espacement entre les niveaux: 80 mm
- Dimensions: 920 x 800 x 560 mm
- Structure: AISI 304; AISI 430;
- Double vitrage ouvrant
- Lampe: Halogène
- Poids: 65 Kgs.
- Vidange d'eau: 32mm
- Branchement hydraulique: ¾'
- Panneau de contrôle: Manuel
- Recettes: 99 programmes (3 phases)
- Température: 50 - 270° C
- Minuteur: 0 - 999 min.
- Vapeur: 10 niveaux automatiques
- Oura évacuation vapeur: Manuelle
- Moteurs: 1 moteur avec inverseur
- Spécifications électriques: 3N 400V-

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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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