Four mixte à injection directe slim Gastro M 10 x GN 1/1 auto nettoyant GASTRO M
DS471![Marque de fabrication de l'équipement DS471: GASTRO M](https://www.restaupro.com/sites/resources/logo_marque/gastro-m.jpg)
![italie Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie](/sites/resources/images/icone_pays/italie.png)
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures517 x 820 x 1010
- Référence constructeurGastro m DS471
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueGASTRO M
- Nombre de niveaux 10
- Système de lavage intégré Oui
- Programmation digitale
- Type de branchement Triphasé
- Système de cuisson vapeur
- Taille des grilles GN 1/1
- Voltage 380-415V
- Températures 30° c - 280° c
- Puissance totale (kw) 15,6
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Four mixte à injection directe slim Gastro M 10 x GN 1/1 auto nettoyant
Fours mixtes à injection directe slim compatibles GN 1/1
Porte double vitrage, 2 turbines auto-reverse et panneau de contrôle électronique
Modèles disponibles en 6 ou 10 niveaux, avec ou sans système de nettoyage intégré.
Système de nettoyage intégré
Chambre de cuisson pour 10 x GN 1/1 (en longueur)
Panneau de commande électronique
Porte double vitrage
2 turbines auto-reverse
Intérieur facile à nettoyer
Autres informations
- Capacité : 10 x gn 1/1 | puissance : 15,6 kw | système auto nettoyant
- Dimensions : 1010(h) x 517(l) x 820(p) mm
- Matières : acier inoxydable
- Puissance /productivité : 15.6 kw
- Voltage : 380-415v