Four Mixte 20 niveaux avec chariot et commande digitale IOT LCD 7 pouces cran tactile VESTA
0L2011ECaractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)1000 x 800 x 1810
- Taille des grilles (en mm)GN 1/1
- Températures30 - 280 C
- Système de lavage intégréOui
- Puissance totale (kw)27,3
- Référence constructeurVesta 0L2011E
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVESTA
- Type de branchement Triphasé
- Voltage 3N 400V
- Programmation digitale
- Nombre de niveaux 20
- Système de cuisson vapeur
- Poids (en kg) 210
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Four lectriques MIXTE 20 niveaux pour la Restauration Professionnelle
Four 20 niveaux avec chariot
- Capacit : Chariot 20 niveaux GN 1/1
- Espacement entre les niveaux : 65mm
- Dimensions : 1000x800x1810
- Poids net : 210 Kgs
- Panneau de contrle : 7 cran tactile LCD
- Temprature : 30 - 280C
- Vapeur : Gnrateur de vapeur
- Minuteur : 5040 min + continu
- Systme de cuisson : A temps Sonde coeur - ?T
- Recettes : 300 programs (9 phases) Cycles spciaux n.d. Prchauffage - Refroidissement rapide Prchauffage - Refroidissement rapide-Planificateur-Multi niveaux
- Connectivit IOT : USB - wi fi - accs cloud
- Caractristiques de la porte Porte vitre souvrant latralement
- Lampe : Lampe LED sur la porte
- Moteurs : 5 avec inverseur + contrle de la vitesse
- Nettoyage automatique : 4 cycles de dtergent liquide
- Spcifications lectriques : 3N 400V / 27,3kW