Four manuel MIXTE 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400 VESTA

0I1011M
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Marque de fabrication de l'équipement 0I1011M: VESTA Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence 0I1011M fabriqué par VESTA. Matériel de la catégorie fours mixtes vapeur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)609 x 894(+71) x 1095
  • Taille des grilles (en mm)gn 1/1 ou 600 x 400
  • Températures50° - 270° C
  • Système de lavage intégréNon
  • Puissance totale (kw)13,8
  • Référence constructeurVesta 0I1011M
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueVESTA
  • Type de branchement Triphasé
  • Voltage 3N 400V
  • Programmation Mécanique
  • Nombre de niveaux 10
  • Système de cuisson vapeur
  • Poids (en kg) 115
  • Type de matérielFours mixtes Vapeur
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Description

Four manuel MIXTE 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400

Système de cuisson :
Convection 50°C – 270°C /
Mixte convection 50°C – 270° C /
Vapeur directe 100°C –120°C /

Caractéristiques techniques
Capacité: 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400
Espacement entre les niveaux: 80 mm
Dimensions: 609x894x1095mm
Structure: AISI 304; AISI 430;
Porte: Réversible Double vitrage
Lampe: Led
Poids: 115 Kgs.
Vidange d'eau: 32mm
Branchement hydraulique: ¾'
Panneau de contrôle: Manuel
Température: 50 - 270° C
Minuteur: électromécanique 0 - 120 minutes
Vapeur: 10 niveaux
Moteurs: 3 moteurs avec inverseur
Spécifications électriques: 3N 400V / 13,8 Kw

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