Four électrique à convection, 4x gn 2/3 humidificateur manuel DIAMOND
CGE23-L
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures590 x 700 x 610
- Taille des grillesGN 2/3
- Températures50° c - 270° c
- Puissance (kw)3,3
- Système de cuissonhumidificateur
- Référence constructeurDiamond CGE23-L
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Système de lavage intégré Non
- Nombre de niveaux 4
- Voltage 230/1N 50-60Hz
- Type de branchement Monophasé
- Profondeur (mm) 700
- Puissance totale (kw) 3,3
- Longueur 590
- Largeur (mm) 700
- Hauteur (mm) 610
- Type de matérielConvection - Humidificateur
Description
Four électrique à convection, 4x GN 2/3 humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3
- 1 Turbine "autoreverse"
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
- Joint sur le contre porte, facilement amovible.
- Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
- Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
- Déflecteurs facilement démontables.
- Oura d'évacuation du condensat.
- Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
- Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
- Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
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AVANTAGES:
- Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse"...
- Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
Autres informations
Monophasé 230/1N 50-60HzPuissance Electrique en Kw : 3.3
Dimensions L x P X H en mm : 725x685xh565
Poids en KG : 52