Four digital MIXTE 6 niveaux GN 1/1 ou 600x400 VESTA

0I0611D
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Marque de fabrication de l'équipement 0I0611D: VESTA Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence 0I0611D fabriqué par VESTA. Matériel de la catégorie fours mixtes vapeur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)609 x 894(+71) x 780
  • Taille des grilles (en mm)gn 1/1 ou 600 x 400
  • Températures50° - 270° C
  • Système de lavage intégréNon
  • Puissance totale (kw)9,2
  • Référence constructeurVesta 0I0611D
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueVESTA
  • Type de branchement Triphasé
  • Voltage 3N 400V
  • Programmation digitale
  • Nombre de niveaux 6
  • Système de cuisson vapeur
  • Poids (en kg) 90
  • Type de matérielFours mixtes Vapeur
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Description

Four Digital MIXTE 6 niveaux GN 1/1 ou 600x400

Système de cuisson : à temps ; sonde à coeur
Caractéristiques techniques
Capacité: 6 niveaux GN 1/1 ou 600x400
Espacement entre les niveaux: 80 mm
Dimensions: 609x894x780mm
Structure: AISI 304; AISI 430;
Porte: Réversible Double vitrage
Lampe: Led
Poids: 90 Kgs.
Vidange d'eau: 32mm
Branchement hydraulique: ¾'
Panneau de contrôle: Numérique LCD en couleurs
Température: 30 - 270° C
Minuteur: électromécanique 0 - 120 minutes
Vapeur: 10 niveaux
99 programmes possibles ( en 3 phases)
Connectivité : USB / WIFI / CLOUD
Moteurs: 2 moteurs avec inverseur et contrôle de la vitesse
Spécifications électriques: 3N 400V / 9,2 Kw

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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