Four à convection électrique, 10 niveaux, humidificateur automatique DIAMOND

PFE-102S
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Marque de fabrication de l'équipement PFE-102S: DIAMOND
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence PFE-102S fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie four pâtissiers
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures920 x 750 x 1080
  • Référence constructeurDiamond PFE-102/S
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Nombre de niveaux 10
  • Système de cuisson humidificateur
  • Système de lavage intégré Non
  • Programmation Mécanique
  • Type de branchement Triphasé
  • Taille des grilles 600 x 400
  • Voltage 400/3N 50Hz
  • Températures 50° c - 270° c
  • Puissance totale (kw) 14
  • Type de matérielFour pâtissiers

Description

  •  Dimensions internes 660x420xh820
  •  En dotation : 1 grille EN 600x400
  • 3 Turbine "autorevers
  • Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge 
  • Structure porte platines (75 mm), amovible
  • Cheminée évacuation condensat réglable motorisée
  • Éclairage enceinte. ( allumage automatique)
  • Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge
  • Porte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible)
  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage électrique : résistances blindées inox, placées derrière les déflecteurs
  • Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique
  • Thermostat de sécurité
  • Réalisation en acier inox.
  • Pieds en inox, réglables.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
  • C'est bien connu qui peux le plus, peux le moins...... Pourquoi ce contenter de l 'essentiel, du médiocre si l'ont peu s'offrir bien plus !!.... ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine.
  • Turbines "autorevers", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes
  • Humidificateur automatique 'nébulisation", régulation graduelle du tôt d'humification de l'enceinte
  • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc....

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h): 920 x 750 x 1080
  • Puissance en kw: 14
  • Voltage : 400-230/3n 50hz
  • Longueur (mm): 920
  • Largeur (mm): 750
  • Hauteur(mm): 1080
  • Volume: (m3): 1,1
  • Branchement: triphasé
A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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