Four à air pulsé avec humidificateur FM

RX-604-HMONO
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Marque de fabrication de l'équipement RX-604-HMONO: FM Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: espagne
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence RX-604-HMONO fabriqué par FM. Matériel de la catégorie four pâtissiers
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Taille des grilles (en mm)600 x 400 ou GN1/1
  • Températures250 °C max
  • Système de lavage intégréNon
  • Puissance totale (kw)5,7
  • Référence constructeurFm RX-604-H/MONO
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueFM
  • Type de branchement Monophasé
  • Voltage 230V/1/50-60Hz
  • Nombre de niveaux 4
  • Système de cuisson humidificateur
  • Programmation Mécanique
  • Poids (en kg) 52
  • Dimensions 820 x 800 x 560
  • Type de matérielFour pâtissiers
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Description

Four à air pulsé
Capacité : 4 grilles 600x400 incluses
Dimensions intérieures : 680x470x365
Intérieur et extérieur inox
Système électromécanique avec humidificateur (actionné par bouton pression, branché sur le réseau d'eau, projection d'eau sur la résistance du four)
Température maximum de 250°C
Rack démontable
Témoins lumineux de fonctionnement
Prévoir une distance de 120 mm à l'arrière pour la sécurité pour nettoyage facile
Possibilité : 4 grilles GN1/1 non incluses
Thermostat de sécurité
Minuterie : 0 à 60 mn et mode continu
Lumière intérieure
Porte double vitrage démontable
Témoins lumineux de fonctionnement
Prévoir une distance de 120 mm à l'arrière pour la sécurité
Alarme en fin de cycle
Sécurité magnétique de la porte
Ventilation alternée
Livré avec câble nu
Distance entre les niveaux : 80 mm
Puissance : 5700 w

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
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