Four 4 niveaux 600 x 400 mm dr chef manuel - 7,4 kw - 280 c - universel VENIX

M20B04M-26
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Marque de fabrication de l'équipement M20B04M-26: VENIX Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence M20B04M-26 fabriqué par VENIX. Matériel de la catégorie four pâtissiers
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)800 x 733 x 577
  • Taille des grilles (en mm)600 x 400
  • Températures30° c - 280° c
  • Système de lavage intégréNon
  • Puissance totale (kw)7,4
  • Référence constructeurVenix B04M26VE
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueVENIX
  • Type de branchement Universel
  • Voltage 400V 3N~/ 400V 2N~ / 230V~/ 230V 3~
  • Nombre de niveaux 4
  • Système de cuisson humidificateur
  • Programmation Mécanique
  • Type de matérielFour pâtissiers

Description

Four 4 niveaux 600 x 400 mm dr chef manuel - 7,4 kw - 280 c - universel
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm Dr Chef Manuel
B04 M.26 Four à Air Pulsé Mécanique 4 Niveaux 600 x 400 mm
GN 1/1
Température Maxi : 280° C
Distance entre les Niveaux : 80 mm
Puissance : 7.4 Kw
Voltage : 400 V/3/N
Tension : 50/60 Hz
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 800 x P 733 x H 577 mm
Poids : 67 Kg
La gamme TORCELLO assure une fiabilité totale, des résultats garantis de qualité et de perfection, Fours à convection conçus pour faire dorer et croustiller le pian surgelé, cuire les croissants et les pâtisseries fines.
Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snacks bars, les hôtels, et les stades de sport, car la taille compacte du four optimise l'espace de travail en garantissant une productivité élevée et une cuisson rapide, homogène et parfaite. -Système de verre interne à nettoyer
Distance entre les plaques 80mm
Ventilateur à inversion bi-directionnel
Temps infini
Structure d'isolation thérmique
Régulation vapeur
Eclairage halogène. La commande numérique à 99 programmes, le port USB et 6 menus favoris garantissent une qualité et des temps de cuisson normalisés, optimisant aisi l'organisation du travail.

Autres informations

  • Températures maximum : 280°c
  • Nombre de niveaux : 4
  • Système de cuisson : nc
  • Programmation : mécanique
  • Puissance en kw : 7,4
  • Dimensions extérieures l x p x h :  l 800 x p 733 x h 577 mm
  • Type de branchement : universel
A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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