Four 4 niveaux 600 x 400 mm dr chef manuel - 7,4 kw - 280 c - universel VENIX
M20B04M-26Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)800 x 733 x 577
- Taille des grilles (en mm)600 x 400
- Températures30° c - 280° c
- Système de lavage intégréNon
- Puissance totale (kw)7,4
- Référence constructeurVenix B04M26VE
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Universel
- Voltage 400V 3N~/ 400V 2N~ / 230V~/ 230V 3~
- Nombre de niveaux 4
- Système de cuisson humidificateur
- Programmation Mécanique
- Type de matérielFour pâtissiers
Description
Four 4 niveaux 600 x 400 mm dr chef manuel - 7,4 kw - 280 c - universel
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm Dr Chef Manuel
B04 M.26 Four à Air Pulsé Mécanique 4 Niveaux 600 x 400 mm
GN 1/1
Température Maxi : 280° C
Distance entre les Niveaux : 80 mm
Puissance : 7.4 Kw
Voltage : 400 V/3/N
Tension : 50/60 Hz
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 800 x P 733 x H 577 mm
Poids : 67 Kg
La gamme TORCELLO assure une fiabilité totale, des résultats garantis de qualité et de perfection, Fours à convection conçus pour faire dorer et croustiller le pian surgelé, cuire les croissants et les pâtisseries fines.
Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snacks bars, les hôtels, et les stades de sport, car la taille compacte du four optimise l'espace de travail en garantissant une productivité élevée et une cuisson rapide, homogène et parfaite. -Système de verre interne à nettoyer
Distance entre les plaques 80mm
Ventilateur à inversion bi-directionnel
Temps infini
Structure d'isolation thérmique
Régulation vapeur
Eclairage halogène. La commande numérique à 99 programmes, le port USB et 6 menus favoris garantissent une qualité et des temps de cuisson normalisés, optimisant aisi l'organisation du travail.
Autres informations
- Températures maximum : 280°c
- Nombre de niveaux : 4
- Système de cuisson : nc
- Programmation : mécanique
- Puissance en kw : 7,4
- Dimensions extérieures l x p x h : l 800 x p 733 x h 577 mm
- Type de branchement : universel