Four 10 niveaux 600 x400 mm squero digital système de lavage - 15,7 kw - 260 c - triphasé < Four pâtissiers

Four 10 niveaux 600 x400 mm squero digital système de lavage - 15,7 kw - 260 c - triphasé
Four 10 Niveaux 600 x 400 mm Squero Digital + Système de Lavage
SQ 10 D0C Système de Lavage Intégré Four à Air Pulsé Électronique 10 Niveaux 600 x 400 mm EURONORM 3 Turbines Système Humidificateur
3 Moteurs / Ventilateurs
Puissance : 15,7 Kw- Voltage : 400 V/3/N
Tension : 50/60 Hz Température : 30/260°C
Distance entre les Niveaux : 80 mm
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 937 x P 827 x H 1211 mm
Poids : 151 Kg
Le four smart de la gamme SQUERO TOUCH LINE est la progression de la technique, rien n'est superflu et tout est essentiel dans cet outil technologique d'une grande facilité d'utilisation qui possède toutes les caractèristiques importantes avec commande tactile capacitive connectée à un écran 5 .
L'indéniable quanlité de cette gamme est le minimalisme qui s'associe avec la performance, elle se presente comme la solution idéale pour les restaurants, le catering, les charcuteries-traiteurs et les cantines de grande taille. Elle possède une commande numérique riche en fonctionnalités avec 99 programmes et la possibilité d'ajouter l'option d'auto-nettoyage Self-Clean .
Sélecteur de température, de la sonde à coeur, Delta T , de minuterie, déchappement, de vapeur. -Programme de cuisson
Réglage 2 vitesses
Start and stop.

Autres informations

• Températures maximum : 260 °c
• Nombre de niveaux : 10
• Système de cuisson : nc
• Programmation : electronique
• Puissance en kw : 15,7
• Dimensions extérieures l x p x h : l 937 x p 827 x h 1211 mm
• Type de branchement : triphasé