Cutter vertical R15 Sous-Vide Triphasé 400 V. Sous-Vide. 3000 Watts. 2 vitesses 1500 & 3000 tr/min Robot Coupe

2048
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Robot Coupe Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: france
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures370 x 615 x 680
  • Capacité (en l)15
  • Vitesse2 vitesses
  • Puissance totale (kw)3
  • Type de branchementTriphasé
  • Référence constructeurRobot coupe 2048
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueRobot Coupe
  • Capacité en l 11 L et +
  • Modèle de table
  • Type de matérielCutters mélangeurs
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Description

Cutter vertical R15 Sous-Vide

Marque Robot-Coupe

Triphasé 400 V.

Puissance 3000 Watts.

2 vitesses 1500 & 3000 tr/min.

Fonction pulse. Sécurité magnétique et frein moteur.

Livré avec cuve cutter de 15 litres inox et de son couteau 3 lames lisses inox fond de cuve.

Equipé du dispositif Sous-Vide R-VAC breveté Robot-Coupe, il permet la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches.

50 à 250 couverts.

1,5 à 9 kg par opération.

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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
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