Couteau de cuisinier dick 1905 - 26cm Dick

DL320
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Marque de fabrication de l'équipement DL320: Dick
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Référence constructeurDick DL320
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDick
  • Type De cuisinier
  • Type de matérielCouteaux
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Description

Longueur de lame : 10"". Poids : 460g
Lame fabriquée dans le meilleur acier allemand, d'une dureté de plus de 60 HRc
Trempe ciblée de la lame en plusieurs étapes pour lui donner un tranchant unique, dynamique et tranchant
Demi-mollet permettant d'utiliser toute la longueur de la lame et permettant également de la réaffûter
Anneaux d'acier distinctifs intégrés au manche pour une finition éblouissante
Lavage à  la main recommandé

Autres informations

  • Catégorie : couteaux de chefs
  • Dimensions : 26cm
  • Largeur : 85 mm
  • Hauteur : 35 mm
  • Matière : fabrication allemande
  • Poids : 460 g
  • Pays d'origine du couteau : europe
  • Couleur du manche du couteau :noir
  • Longeur de la lame : 25.5
  • Poids() : 0.46 kg
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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
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