Contact-grill haut rendement , plaques émaillées DIAMOND
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures410 x 620 x 340
- Puissance totale (kw)3,6
- Températures0° - 300° c
- Type de revêtementFonte émaillée
- Type de branchementMonophasé
- Référence constructeurDiamond BIGFOOD/SN
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de surface Mixte
- Voltage 230/1N 50-60Hz
- Zones de cuisson Simple
- Profondeur (mm) 620
- Puissance (kw) 3,6
- Longueur 410
- Largeur (mm) 620
- Hauteur (mm) 340
- Type de matérielPaninis - Contact grills
Description
Contact-grill haut rendement , plaques émaillées
Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, franchises et tout établissement à fort débit.
Plaque inférieure, munie d'un sélecteur indépendant.
Plaque dimensions utiles: 360x360 mm.
Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique.
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série.
Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable (nouveau concept, plus souple, régulation aisée !) et munis d'une poignée entièrement inox (très robuste).
Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", régulation par thermostat(s) de 0 à 300°C, interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.
Vérin(s) réglable(s).
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
INFO:
Rien ne vaut les contacts grills DIAMOND, avec ses plaques émaillées (EASY COOKING coated: brevet exclusif), ils permettent une cuisson rapide, mais parfaitement homogène et 100% hygiénique (surface non poreuse), idéal pour saisir vos steaks, hamburgers à coeur, sandwiches, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques". De série avec plaque inférieure lisse (supérieure rainurée) permettant également la cuisson d'omelettes, oeufs sur le plat, galettes, pains suédois, blinis, wraps...
Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, franchises et tout établissement à fort débit. Plaque inférieure, munie d'un sélecteur indépendant. Plaque dimensions utiles: 360x360 mm.
Autres informations
Dimensions en L x P x H en mm : 410x620xh340Poids en Kg : 34
Puissance électrique en Kw/h : 3.6
Type de branchement : Monophasé 230/1N 50-60Hz