Chariot bain-marie Rocam

03500TORCHIN
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Marque de fabrication de l'équipement 03500TORCHIN: Rocam
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence 03500TORCHIN fabriqué par Rocam. Matériel de la catégorie chariots bain-marie
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)1010/1524 x 688 x 977
  • Taille de la cuveGN 1/1
  • Températures30° c - 90° c
  • Puissance totale (kw)1,5
  • Type de branchementMonophasé
  • Référence constructeurRocam 03500TOR/CHIN
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueRocam
  • Voltage 230 V
  • Nombre de cuve(s) 1
  • Type de matérielChariots bain-marie
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Description

Chariot thermique avec structure en acier inoxydable AISI 304.

Bacs GN sur demande.

Les couvercles peuvent être retournés jusqu'à 180°, les portes inférieures peuvent être ouvertes jusqu'à 270°, l'armoire inférieure peut être chauffée sur demande (opt
R).

4 pare-chocs non marquants et deux roulettes avec frein inclus.

Profonde, équipée d'un robinet de vidange, peut être utilisée aussi bien comme chauffe-eau sec que comme bain-marie grâce à des résistances électriques placées sous la cuve, température contrôlée par thermostat mécanique (+30°/+90°C) avec voyant lumineux.

Puits à double parois isolées, 21 cm.

Autres informations

  • Finitions : acier inoxydable
  • Capacité de charge utile gn : 2 gn 1/1
  • Voltage en volts : 230
  • Puissance en watts : 1500
  • Dimensions en mm ( l x l x p) : 1010/1524 x 688 x 977
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Matériel restauration
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Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
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