Bouleuse 20 à 1000gr - spéciale pâte à pizza PASTALINE
MA05-04-00-01
- Livraison offerte
- En stock:Expédié sous 7 jours
- Paiement sécurisé
Pour toute question concernant cet équipement chr, contactez-nous par téléphone au 09 72 30 60 80 ou par courriel en précisant la référence MA05-04-00-01.
Restaupro vous propose d'acheter en ligne sur une sélection de matériels du type bouleuse 20 à 1000gr - spéciale pâte à pizza et d'équipements en vente dans la catégorie achat de bouleuse
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures35x54xh86 cm
- Référence constructeurPastaline MA05-04-00-01A
- Garantieconstructeur 1 an
Autres caractéristiques
- MarquePASTALINE
- Type de branchement Monophasé
- Hauteur (mm) 860
- Poids (en kg) 60
- Puissance (kw) 0.37
- Type de matérielBouleuse
Description
Notre machine à travailler la pâte KALI permet de transformer en boules toutes les portions de pâte de 20 g à 1000 g.
Sans avoir à faire de réglages ni à remplacer de pièces.
Cette machine KALI avec la spirale A et cylindre 60 rainures a été conçue spécialement pour les pâtes à pizza.
La solution technique qui consiste à faire entrer en contact uniquement la pâte avec la spirale et le cylindre, rend la machine KALI parfaitement conforme aux normes sanitaires européennes et américaines (NSF ou ETL Sanitation).
La nouvelle technologie de refroidissement par dépression du compartiment moteur permet de maintenir les portions de pâte à travailler à température ambiante, aussi bien dans la spirale que dans le cylindre. Cette solution de refroidissement permet d’utiliser les organes de transmission de manière prolongée et sans entretien.
Autres informations
Boules entre 20 et 1000 grammesProduction horaire 1800 pièces / heure