Bain marie avec vidange Buffalo
FT692
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)645 x 432 x 327
- Nombre de cuve(s)1
- Taille de la cuveGN 1/1
- Avec vidangeOui
- Type de branchementMonophasé
- AvantageBacs inclus
- Référence constructeurBuffalo FT692
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueBuffalo
- Intégrable dans une ligne de cuisson Non
- Puissance totale (kw) 1,3
- Type de matérielBain-maries
Description
Parfait pour la cuisine professionnelle ou le buffet en libre-service, le bain-marie Buffalo permet de garder les aliments au chaud. Fourni avec deux bacs et couvercles GN 1/3 et deux GN 1/6, le bain-marie Buffalo est idéal pour conserver toutes sortes d'aliments précuits tels que les haricots ou les plats en sauce à une température de service sûre.
Une fois le service terminé, le bain-marie est facile à nettoyer et à vider, grâce à sa construction en acier inoxydable et au robinet de vidange d'eau pratique en façade avant.
Autres informations
- Capacité: 21 l
- Dimensions: 327(h) x 645(l) x 432(p) mm
- Matériel: inox 201
- Plage de température: 30 °c à 90 °c
- Alimentation: 220-240v
- Poids: 10,8 kg
- Prise: oui
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
- Accepte les bacs gn jusqu'à 150 mm de profondeur
- Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, sauces et plats en sauce
- Comprend 2 bacs de 150 mm de profondeur et 2 couvercles gn 1/3 et gn 1/6
- Commande de température à cadran conviviale
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
- Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques