Armoire cellule de congélation rapide, GN1/1 20-12 Kg DIAMOND

AR5-BTR2
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Marque de fabrication de l'équipement AR5-BTR2: DIAMOND
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence AR5-BTR2 fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie cellules de refroidissement - surgélateur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)500 x 700 x 2070
  • Températures+70°C à -18°C & +70°C à +3°C
  • Taille des grilles (en mm)GN 1/1
  • Type de branchementMonophasé
  • Groupe tropicalisénon
  • Référence constructeurDiamond AR5-BT/R2
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Capacité de congélation 12
  • Classe climatique 4
  • Puissance totale (kw) 0,98
  • Type de matérielCellules de refroidissement - Surgélateur

Description

  • Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche IP65) programmable a souhait (avec toutes les fonctions HACCP), display en façade
  • 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique & visuel)
  • Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
  • Glissieres double coulisses (permettant de grille et des bacs GN au même temps !!)
  • Porte avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible (prédisposition pour serrure à clés), fermeture assurée par joint magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100° et fermeture portes avec rappel automatique, contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze)
  • Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture
  • Groupe compresseur classe climatique 4 (30°C Température & 55% Humidité), incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé, moteur du ventilateur IP45
  • Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45
  • Réfrigérant R455a
  • Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle)
  • Structure monobloc, réalisation en acier inox(alimentaire),intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-441)
  • Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC).

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h): 500 x 700 x 2070
  • T° : -18°+70° +3°+70°
  • Puissance en kw: 0.98
  • Longueur (mm): 500
  • Largeur (mm): 700
  • Hauteur(mm): 2070
  • Volume: (m3): 0,88
  • Puissance (cv): 2/3
  • Branchement: monophasé
A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.
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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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